Sat, 08 / 2017 3:02 am | hongly

Chế độ ăn uống có vai trò quyết định vô cùng quan trọng đến sức khỏe và tuổi thọ của con người. Do đó, nếu bạn biết ăn uống khoa học và điều độ thì bạn sẽ khỏe mạnh hơn. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số quy tắc ăn uống dưới đây sẽ […]

Chế độ ăn uống có vai trò quyết định vô cùng quan trọng đến sức khỏe và tuổi thọ của con người. Do đó, nếu bạn biết ăn uống khoa học và điều độ thì bạn sẽ khỏe mạnh hơn. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một số quy tắc ăn uống dưới đây sẽ giúp bạn sống trường thọ hơn.

Người ta vẫn nói “bệnh từ miệng mà ra” nghĩa là sức khỏe của con người phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên với tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm đáng báo động như hiện nay thì việc ăn gì? Ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe? Lại đang là vấn đề rất nan giải với mỗi người. Để tăng cường sức khỏe hãy cùng tham khỏa nguyên tắc “4 ít – 4 nhiều” dưới đây để giúp bạn sống lâu hơn.

Bí kíp ăn uống giúp bạn sống “bách niên giai lão”

Chế độ ăn uống có tác đông tích cực đến sức khỏe của bạn. 

Nên ăn ít thịt nhiều rau

Trên thực tê, thời gian trung bình để cơ thể tiêu hóa thịt là từ 1h30 phút đến 4 giờ. Trong khi đó để tiêu hóa của rau chỉ mất từ 4 phút – 2 giờ. Nếu bạn ăn quá nhiều thịt mỗi ngày sẽ khiến bộ máy tiêu hóa của bạn phải làm việc vất vả trở nên quá tải.

Việc ăn nhiều thịt còn khiến cơ thể bạn hấp thu thêm nhiều đạm, mỡ mà dễ dẫn đến các bệnh về đường tim mạch như cao huyết áp, tắc nghẽn mạch máu…Vì thế để đảm bảo cho bộ máy tiêu hóa hoạt động tốt và giữ gìn sức khỏe, các bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày thật nhiều rau xanh.

Bí kíp ăn uống giúp bạn sống “bách niên giai lão”

Các bạn nên ăn nhiều rau xanh hơn thịt. 

Ăn ít đường và nhiều trái cây ngọt tự nhiên

Theo các chuyên gia, đường được xem là kẻ thù số 1 với sức khỏe con người. Việc bạn ăn nhiều đường sẽ làm tăng nhiệt lượng hấp thụ và kích thích quá trình tổng hợp mỡ trong cơ thể từ đó gây ra hiện tượng béo phì.

Lượng đường trong máu cao sẽ gia tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, tim mạch và ảnh hưởng đến não bộ. Thay vì ăn nhiều đường, các bạn có thể ăn nhiều trái cây vừa giúp cung cấp cho cơ thể lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Đồng thời còn cung cấp lượng lớn các chất xơ có tác dụng tốt với hệ tiêu hóa đẩy nhanh  các độc tố ra khỏi cơ thể. 

Bí kíp ăn uống giúp bạn sống “bách niên giai lão”

Đường ngọt là kẻ thù số 1 của con người. 

Ăn mặn ít chua nhiều

Thói quen ăn mặn chính là thủ phạm khiến bạn dễ mắc phải các căn bệnh liên quan đến thận và  tim mạch như: cao huyết áp, sỏi thận, suy thận…. Đồng thời, nếu bạn nạp một lượng mối lớn vào cơ thể sẽ làm tăng áp lực của máu lên thành động mạch dễ dẫn đến tử vong do đứt mạch máu não, nhồi máu cơ tim.

Trong khi đó việc ăn nhiều đồ chua lại được khuyến khích vì acid lactic có trong các loại thực phẩm vị chua sẽ giúp bạn giảm cân nhanh, hỗ trợ bộ máy tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Bí kíp ăn uống giúp bạn sống “bách niên giai lão”

Ăn chậm và nhai kỹ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn.

Ăn ít nhai nhiều

Ông cha ta đã có câu “ Ăn kỹ no lâu, cầy sâu tốt lúa” nghĩa là không cần bạn không cần phải ăn nhiều mà cần ăn thật kỹ sẽ khiến bạn có cảm giác lo lâu hơn. Dù món ăn có ngon đến mấy các bạn cũng không nên ăn quá no vì sẽ khiến cho bộ máy tiêu hóa phải làm việc quá sức mà ảnh hưởng đến các bộ phận khác trên cơ thể.

Ngoài việc thực hiện ăn theo 4 nguyên tắc ăn uống trên đây bạn cũng cần chú ý đến các vấn đề khác nữa như vệ sinh và an toàn thực phẩm. Đảm bảo cho mỗi bữa ăn không chỉ ngon miệng, đủ chất mà còn tốt cho sức khỏe nữa.

 

Bài viết cùng chuyên mục